1 boite Kiff Janvier – (+/- 25 pièces)

Référence assiette : Ardoise 

Description : Pate sucrée, moelleux amande, coulis clémentine, mousse vanille

Dressage : Faire 2 lignes de sucre glace sur l’ardoise.  Faire un point de trimoline au centre et déposer le gâteau. Ajouter sur le sucre glace des morceaux de clémentine et des morceaux d’amande

Ingrédients : Beurre, sucre glace, oeufs, poudre d’amande, clémentine, sucre, pectine NH, cassonade, crème, farine, levure, gelatine, lait, vanille, chocolat blanc, beurre de cacao

Allergènes :  gluten, oeuf, lactose, fruit à coque (amandes)

Temps de conservation : 48 heures après décongélation

Temps de décongélation : 2 heures (frigo à 3°C)